年产扣蟹16亿只！水阳扣蟹销售旺季来临！上海海洋大学副校长李家乐、安徽农业大学新农村发展研究院常务副院长王华君前往调研！|焦点快播

(资料图片)

宣城市水阳镇幼蟹养殖面积达到4.5万亩，年产幼蟹近16亿只，是全国最大的扣蟹生产基地。宣城的扣蟹养殖，为养大蟹奠定了良好的基础，幼蟹常年销售到江苏、山东、湖北等各地，水阳镇也是经中国渔业协会认定的中国幼蟹之乡。 目前正值水阳扣蟹的销售旺季，上海海洋大学副校长 李家乐、安徽农业大学新农村发展研究院常务副院长 王华君等一行专家前往安徽农业大学宣州特色水产试验站调研河蟹育种和扣蟹销售情况。

养殖基地参观

正在打包准备发往全国各地的幼蟹

金新河蟹苗种专业合作社基地创始人葛其寿

葛其寿2008年创办了金新河蟹苗种专业合作社，2021年被评为“国家级农民合作社示范社”。据葛其寿介绍，合作社成立后，统一苗种供应、统一饲料供应、统一养殖技术培训、统一销售，对基地的发展起到了很大的推进作用。基地年均产量30万斤左右，2022年受高温影响产量减少了一些，但是没有对产值产生太大影响。基地的养殖户养殖经验丰富，在管理上也是游刃有余，近几年和农户签订合同，发出去的幼蟹也都收到了客户的良好反馈，2023年要持续加强合作社与农户的互动模式，提升产品质量，保证养蟹效益。

安徽农业大学副教授李西雷

“育种首先选用的基础群体主要是长江水系的优良养殖群体，在繁殖亲本之前，会通过分子生物学的手段对苗种的遗传多样性、种质资源进行检测，继而拿到不同的养殖群体做分析对比，把较好的基础群体送到江苏沿海等地进行异地繁殖，繁殖结束之后再运回当地进行苗种培育。未来，我们会在亲本培育不同的时间都进行筛选，选择并培育更优质的苗种。”李西雷介绍到，本试验站是由安徽农业大学和宣城市宣州区人民政府合作共建的，为我们提供了非常好的科研和生产示范的平台，在去年刚刚获批了和上海海洋大学、合肥工业大学联合申报的宣州乡村振兴协同技术服务中心，未来可以持续联合不同的高校，不仅对科研、生产、乡村振兴的技术服务方面有好处，对本科生、硕士生的培育都会起到强有力的推进作用。

【活动花絮】

关键词： 安徽农业大学 上海海洋大学 专业合作社